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  巴斯德曾說“一瓶葡萄酒蘊含著比所有書本更多的哲學”迷人的色彩，神秘的情思，一杯柔和醇香的葡萄酒，不僅僅是味覺上的滿足，更是一次心靈的陶醉。

    擇立·文化餐廳致力于傳播深厚的葡萄酒文化，主張綠色、健康、時尚的生活方式。諸多行業內外熱愛葡萄酒文化的朋友就慕名而來，希望通過擇立·文化餐廳這個平臺以酒會友，共享優雅、尊貴、品味的生活理念。

 擇立·文化餐廳專業品酒師譙女士從葡萄酒的釀造工藝、品酒步驟、酒標辨識到美食搭配，深入淺出的講解，大家在邊學、邊品、邊賞的優雅氣氛中學習葡萄酒的知識。伴隨佐酒美食的呈上，現場嘉賓們在品酒師的引導下細品了兩種具代表性的君頂干紅葡萄酒，大家紛紛拿起晶瑩剔透的酒杯，細細把玩，輕輕搖曳，品味葡萄酒給味蕾帶來的極致享受。